Bienen und ihr Honig

30.Mai 2026 - Imker Olaf Finke ließ seinen Blick noch einmal schweifen, nachdem sich 18 Teilnehmer und Teilnehmerinnen, ebenso 10 Kinder, an den in seinem Garten aufgebauten Biertischgarnituren ein gefunden hatten. Es versprach ein sonniger Nachmittag zu werden. Perfekt für einen Vortrag im Freien rund um das Thema Bienen und ihren Honig. Hinter Olaf sah man auf seinem Anhänger, den er als Tisch umfunktioniert hatte, etliche Imkerutensilien, die er zu seiner Standimkerei benötigt. Nach der kurzen Begrüßung erzählte er uns viel Wissenswertes von seinen kleinen „Naturfreunden“, die mit der Zeit ziemlich zahlreich geworden sind, und versetzte damit alle Beteiligten in Staunen. So erzählte er auch, dass er nur rein zufällig zu seinem Hobby kam. Sein Kirschbaum trug keine Blüten mehr und von Bienen fehlte jede Spur. Also machte er sich auf die Suche nach einer Lösung, die ihn zu seiner eigenen Standimkerei führte, zu der mittlerweile neun Bienenvölker zählen. Viele interessante Dinge wurde herumgereicht, von Bienenwachs bis hin zu einer Bienenkönigin. Auch die verschiedenen Schichten einer Bienenbeute wurden gezeigt und erklärt, welche unterschiedlichen Funktionen und Auf gaben die Bienen – Drohnen, Bienenkönigin, Arbeiterinnen – haben. Auch bei Bienen gibt es eine Hierarchie und die Königin ist die Größte im Volk, hat aber dennoch nichts zu sagen. Sie ist allein für die Eiablage zuständig und wenn sie dies nicht mehr kann, wird sie hinausgeworfen. Vorher allerdings muss sie noch abmagern, weil sie sonst viel zu schwer wäre, um überhaupt in die Höhe zu gelangen. Nachdem über eine Stunde aufmerksam zugehört wurde und viele verschiedene Fragen gestellt waren, ging Olaf hinüber zu seinem Bienenvolk, das friedlich summte. Selbst nachdem Olaf eine der Waben herausnahm, löffelweise den Honig abschabte und den Besuchern zum Kosten gab, blieb das Bienenvolk so ruhig, dass man nur staunen konnte. Nachdem einige kosteten, wurde aufgeregt geredet und besprochen, wie er schmeckt. Manch einem war er zu süß, andere meinten wiederum es würde sie an etwas erinnern und wiederum andere konnten gar nicht genug davon bekommen. Nach ca. zwei Stunden eines interessanten Nachmittages gingen einige mit einem Honigglas und vielen Informationen wieder ihrer Wege. Vielen lieben Dank an Olaf Finke, dass er sich die Zeit genommen hat für den Vortrag über die kleinen Helfer der Natur, denn ohne sie gäbe es den leckeren Honig nicht. Der Dank gilt ebenso den Helfern. Stefanie Jannasch